Brunchmeny 

Istället för en traditionell brunchbuffé har vi valt att bygg brunchen som en à la carte där ni själva väljer era favoriter från vårt brunchutbud. Förvänta er välbekanta brunchfavoriter, nya smaker och vår egen tolkning av det vi tycker hör hemma på en riktigt bra brunch.

Perfekt att dela med vänner, familj eller bara unna sig en lång och härlig helgbrunch.

SMÅRÄTTER

Struva
[skagen, tångkaviar & dill]
155kr

Tomatsallad
[burratina, granskottsolja & surdegskrisp]
135kr

Osttallrik
[tre ostar, krusbärsmarmelad & fröknäcke]
135kr

Kikärtskräm
[krispig chili, granatäpple & hällakaka]
95kr

Tupprilette
[inkokta krusbär & grillat surdegsbröd]
155kr

Charkbricka
[tre charkuterier, en bit ost, picklat & karamelliserad rödlök]
165kr

VARMRÄTTER

Kallrökt lax
[glaserad bjärepotatis, rågbrödskrisp, 63°ägg & örthollandaise]
185kr

Smörstekt surdegsbröd med tre sorters smältost
[coleslaw & picklad gurka]
Hel 165kr / Halv 85kr

Vesterhavsvåffla
[friterad skånsk tupp, bacon/chilisirap & örtsallad]
205kr

SÖTT

Kefir från Arla Unika
[granola, säsongens frukt/bär & honung]
95kr

Fattiga riddare
[jordgubbsås med havtorn, vaniljglass & vallmokrisp]
105kr

Pannkakor
[vispad grädde, såsongenssylt & varm kolasås]
95kr

Chokladkaka med vaniljglass
75kr

Macarons
[choklad & espresso]
55kr